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    <title>TIANYU2FM— 对谈未知领域 - Episodes Tagged with “日餐”</title>
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    <pubDate>Thu, 20 May 2021 11:00:00 +0800</pubDate>
    <description>每期对谈一个陌生行业。欢迎收听TIANYU2FM — 我们是天宇和天域，一名自由作者和一名创业者。我们是挚友，也是一起求知的伙伴。我们认为拓展未知领域最好的方法是与其从业者对谈。希望你与我们一起，通过与人对话来拓展自己对世界认知的新边界。
主持人简介：
天宇 | 大白（声调偏低）：从事中日流行文化与媒介研究（文章见于澎湃新闻私家历史、网易新闻历史频道等）
天域 | 杰激（声调偏高）：服装电商公司创始人
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    <language>zh-cn</language>
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    <itunes:subtitle>走吧，一起去和未知领域聊一聊</itunes:subtitle>
    <itunes:author>TIANYU2FM</itunes:author>
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主持人简介：
天宇 | 大白（声调偏低）：从事中日流行文化与媒介研究（文章见于澎湃新闻私家历史、网易新闻历史频道等）
天域 | 杰激（声调偏高）：服装电商公司创始人
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  <title>E024. 听北京顶级日料群的两位老饕讲日料（附餐厅推荐）ft. 昊天, Simon</title>
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  <pubDate>Thu, 20 May 2021 11:00:00 +0800</pubDate>
  <author>TIANYU2FM</author>
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  <itunes:subtitle>“你知道你平时吃的那个红色的北极贝是熟的吗？”本期嘉宾Simon和昊天相识于一个北京顶级日料的微信群。从人均上千的高级日料，到鲜为人知的日本人扎堆的居酒屋，雨露均沾的那种日料美食家聚集地。昊天是曾经自己开日料店的资深老饕、也是我第一个认识的大众点评认证大v；Simon呢则是曾经甚至考虑过去法国学厨的资深美食爱好者。</itunes:subtitle>
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  <description>“你知道你平时吃的那个红色的北极贝是熟的吗？”本期嘉宾Simon和昊天相识于一个北京顶级日料的微信群。从人均上千的高级日料，到鲜为人知的日本人扎堆的居酒屋，雨露均沾的那种日料美食家聚集地。昊天是曾经自己开日料店的资深老饕、也是我第一个认识的大众点评认证大v；Simon呢则是曾经甚至考虑过去法国学厨的资深美食爱好者。
在本期的节目中，我们将主题对准日本料理，请打开大众点评，随时准备收藏他们推荐的店铺。你也将听到很多之前从来不知道的日料的知识。
本期提到的餐厅：
醉鱼（居酒屋） — 北京
一阳寿司 — 北京
Magoto Sushi — 北京
醉虎传（综合居酒屋）— 北京
宝屋日料（会席）— 北京
鸟之烧物（烧鸟）— 镇江
岩田寿司 — 上海
更正一下：昊天给我们指正，他是从事过日料相关的行业，也开过餐饮店，不过不是日料店。
欢迎关注我们的微博、twitter以及收藏我们的网站以看到更多日常信息以及节目更新提醒！
Twitter: https://twitter.com/tianyu2fm
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网址: https://tianyu2.fireside.fm/
探寻未知，聊人开始。欢迎收听TIANYU2FM — 我们是天宇和天域，一名自由作者和一名创业者。我们是挚友，也是一起求知的伙伴。我们认为拓展未知领域最好的方法是与其从业者对谈。希望你与我们一起，通过与人对话来拓展自己对世界认知的新边界。 
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  <itunes:keywords>日料, 日餐, 美食, 探店, 餐厅推荐, 日本料理</itunes:keywords>
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    <![CDATA[<p>“你知道你平时吃的那个红色的北极贝是熟的吗？”本期嘉宾Simon和昊天相识于一个北京顶级日料的微信群。从人均上千的高级日料，到鲜为人知的日本人扎堆的居酒屋，雨露均沾的那种日料美食家聚集地。昊天是曾经自己开日料店的资深老饕、也是我第一个认识的大众点评认证大v；Simon呢则是曾经甚至考虑过去法国学厨的资深美食爱好者。</p>

<p>在本期的节目中，我们将主题对准日本料理，请打开大众点评，随时准备收藏他们推荐的店铺。你也将听到很多之前从来不知道的日料的知识。</p>

<p><strong>本期提到的餐厅：</strong></p>

<p>醉鱼（居酒屋） — 北京<br>
一阳寿司 — 北京<br>
Magoto Sushi — 北京<br>
醉虎传（综合居酒屋）— 北京<br>
宝屋日料（会席）— 北京<br>
鸟之烧物（烧鸟）— 镇江<br>
岩田寿司 — 上海</p>

<p>更正一下：昊天给我们指正，他是从事过日料相关的行业，也开过餐饮店，不过不是日料店。</p>

<p>欢迎关注我们的微博、twitter以及收藏我们的网站以看到更多日常信息以及节目更新提醒！<br>
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    <![CDATA[<p>“你知道你平时吃的那个红色的北极贝是熟的吗？”本期嘉宾Simon和昊天相识于一个北京顶级日料的微信群。从人均上千的高级日料，到鲜为人知的日本人扎堆的居酒屋，雨露均沾的那种日料美食家聚集地。昊天是曾经自己开日料店的资深老饕、也是我第一个认识的大众点评认证大v；Simon呢则是曾经甚至考虑过去法国学厨的资深美食爱好者。</p>

<p>在本期的节目中，我们将主题对准日本料理，请打开大众点评，随时准备收藏他们推荐的店铺。你也将听到很多之前从来不知道的日料的知识。</p>

<p><strong>本期提到的餐厅：</strong></p>

<p>醉鱼（居酒屋） — 北京<br>
一阳寿司 — 北京<br>
Magoto Sushi — 北京<br>
醉虎传（综合居酒屋）— 北京<br>
宝屋日料（会席）— 北京<br>
鸟之烧物（烧鸟）— 镇江<br>
岩田寿司 — 上海</p>

<p>更正一下：昊天给我们指正，他是从事过日料相关的行业，也开过餐饮店，不过不是日料店。</p>

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