Displaying all 2 Episode of TIANYU2FM— 对谈未知领域 with the tag “咖啡厅”.
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E098. 咖啡6000一杯凭什么？对谈中国咖啡师大赛主审 ft. 査老师的咖啡宇宙
May 9th, 2024 | 1 hr 47 mins
关系, 咖啡, 咖啡厅, 咖啡大师赛, 咖啡师, 咖啡店, 咖啡豆, 对谈, 播客, 精品咖啡
咖啡师大赛的评审是怎么喝咖啡的？精品咖啡的未来是什么？本期节目，也是通过牛小咖的介绍，我们有幸邀请到了CBC中国区咖啡师大赛主审、知名咖啡博主——査老师的咖啡宇宙，来一起聊聊咖啡师大赛的评审是怎么喝咖啡的。最名贵的咖啡到底好喝在哪里？为什么会有天价的咖啡豆？咖啡师大赛又在比一些什么？
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E081. 瑞幸、库迪、星巴克又打起来了，那小咖啡厅还有活路吗？ ft. 牛小咖
August 17th, 2023 | 1 hr 33 mins
创业, 咖啡, 咖啡厅, 咖啡豆, 商业化, 奶咖, 成本, 星巴克, 瑞幸, 精品咖啡, 资本
2023年了，开咖啡厅还有机会吗？本期节目，我们再次请来了我们的老朋友，知名咖啡博主——牛小咖 做客，从咖啡行业的新一轮厮杀聊起，聊到了瑞幸季度营业额超过星巴克的大新闻、咖啡品牌竞争战场的转变、不同咖啡店的模式差异等等。